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茶葉中農(nóng)藥殘留的檢測方法較多。對氣相色 譜法、氣相色譜—質(zhì)譜法和液相色譜—質(zhì)譜法 測定茶葉中農(nóng)藥殘留的不確定度評定有較多報道，關(guān)于 ＧＢ２３２００．１１３—２０１８《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品 中２０８種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜—質(zhì) 譜聯(lián)用法》測定蔬菜中農(nóng)藥殘留的不確定度評定也有報 道，而參照 ＧＢ２３２００．１１３—２０１８測定茶葉中農(nóng)藥殘 留的不確定度評定還未見相關(guān)報道。茶葉基質(zhì)復(fù)雜，含 有較多的生物堿。氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀：ＧＣＭＳ－ＴＱ８０４０型，日本 ＳＨＩ－ ＭＡＤＺＵ 公司； 氮吹儀：Ｎ－ＥＶＡＰ１１１型，美國 Ｏｒｇａｎｏｍａｔｉｏｎ公司； 旋渦儀：ＸＨ－Ｂ型，江蘇康健醫(yī)療用品有限公司； 超聲 儀：ＫＨ－５００ＤＥ 型，昆 山 禾 創(chuàng) 超 聲 儀 器 有 限 公司； 離心機(jī)：ＴＧ１８５０－ＷＳ型，上海 盧 湘 儀 離 心 機(jī) 儀 器 有 限公司； 電子天平：ＳＬ２００２Ｎ 型，上海民橋精密科學(xué)儀器有限 公司。
通過 ＱｕＥＣｈＥＲＳ－氣相 色 譜—串 聯(lián) 質(zhì) 譜 法 測 定 茶 葉 中水胺硫磷殘留量的不確定度分析，得出該方法的檢測 結(jié)果表示為ω＝（０．０５０±０．００７）ｍｇ／ｋｇ，ｋ＝２。從各標(biāo)準(zhǔn) 不確定度分量數(shù)值大小可以看出，濃度ｃ（涉及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 純度、標(biāo)準(zhǔn)儲備液與標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的配制、標(biāo)準(zhǔn)工作曲線 校準(zhǔn)及內(nèi)標(biāo)加入量）引入的不確定度分量對合成標(biāo)準(zhǔn)不 確定度貢獻(xiàn)最大。
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