畜禽養(yǎng)殖中使用抗生素存在藥物殘留、細菌耐藥等問題。酚類物質具有抗炎、抗病毒、抗癌、維持腸道健 康等作用。在牛、羊、豬等畜禽飼料中添加植物多酚 (牛至精油、茶多酚、單寧、山竹多酚等)能夠增強畜禽 抗炎、抗氧化和免疫能力,降低腹瀉率,改善生產性 能。UV-1900 紫外可見分光光度計 (日本島津公司), KH-500B 型超聲波清洗器 (昆山禾創(chuàng)超聲儀器有限公司),XMTD-7000型電熱恒溫水浴鍋 (北京市永光明醫(yī) 療 儀 器 有 限 公 司), Epoch 全 波 長 酶 標 儀 (美 國 BIOTEK),Sorvall ST 16R 型 高 速 冷 凍 離 心 機 (美 國 Thermo Fisher),XW-80A漩渦混合器 (海門其林貝爾), AJ150電子分析天平(瑞士梅特勒)。
總酚酸從三七姜粉末中溶出需 要時間,提取時間小于45 min時,溶劑中三七姜總酚酸 濃度低,總酚酸可迅速溶出至溶劑中;提取時間超過 45 min時,溶劑中的總酚酸達到飽和,延長提取時間總 酚酸得率不再增加。因此,從能耗和效率方面考慮,選 擇提取時間為45 min。植物多酚作為一種綠色無殘留的天然化合物,具有 抗菌、抗炎、抗氧化、抗腫瘤等活性。在飼料中添加 植物多酚可以提高動物生產性能,改善機體抗氧化水平, 增強免疫力。